Un edulcorante de origen vegetal, pensado para quienes desean endulzar sus comidas y bebidas sin calorías, sin azúcar y sin subir la Glucemia. Esta mezcla combina lo mejor de dos plantas centenarias: la hoja de estevia y el fruto del monje, junto con eritritol, para ofrecer dulzura con cero calorías, cero carbohidratos netos y un sabor muy natural.
Beneficios y atributos clave
Cero calorías, cero azúcar, cero carbohidratos netos — ideal para quienes cuidan su peso, siguen dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas (“keto friendly”).
Índice glucémico bajo / no eleva glucemia — al no contener azúcar tradicional, no produce picos de glucosa en sangre, lo que lo hace compatible con dietas para personas con diabetes o para quienes quieren controlar su ingesta de carbohidratos.
Apto para dietas especiales — libre de gluten, sin colores, sabores artificiales ni conservantes. Además, es apto para veganos / dietas basadas en plantas.
Versátil y funcional en la cocina — ideal para endulzar café, té, infusiones, batidos, jugos, postres, salsas, aderezos, e incluso para hornear, ya que la mezcla es estable al calor.
Sustituto directo del azúcar — siguiendo la tabla de equivalencias permite reemplazar el azúcar de mesa en muchas preparaciones, facilitando una transición sin complicaciones.
La Stevia rebaudiana es una planta sudamericana cuyas hojas producen glucósidos intensamente dulces, hasta 200–300 veces más dulces que el azúcar, pero sin calorías. Su sabor dulce se siente lentamente y se mantiene por más tiempo.
El Monk fruit (fruto del monje) aporta dulzura natural gracias a compuestos llamados mogrósidos, que endulzan sin aportar calorías ni afectar los niveles de glucosa. Es un edulcorante natural y vegetal, con bajo impacto glicémico y amigable con dietas de control de peso.
Al combinar ambos —stevia + fruto del monje— se logra un sabor más equilibrado y natural, minimizando los posibles sabores residuales que algunas personas perciben cuando se usan por separado.
En bebidas: café, té, infusiones calientes o frías.
En batidos, leches vegetales, jugos, bebidas saludables.
En repostería y cocina: recetas dulces (postres, tortas, muffins), salsas, aderezos y preparaciones horneadas.
Como parte de un estilo de vida saludable: ideal para quienes buscan reducir consumo de azúcar sin sacrificar sabor.
Personas preocupadas por la salud, la regulación de glucosa, el control de peso o la ingesta calórica.
Quienes siguen dietas bajas en carbohidratos, keto, veganas o plant‑based.
Personas que quieren reducir o eliminar el azúcar refinado de su alimentación sin resignar el gusto dulce.
Quienes buscan ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes, y una alternativa al azúcar tradicional.
La propuesta de este producto encaja perfectamente con una visión de salud integral y prevención: permite mantener el placer del sabor dulce mientras se evita el azúcar refinado y sus efectos potenciales sobre la glucemia, el peso corporal o la salud metabólica. Es una opción coherente para quienes desean un consumo consciente, natural y saludable, alineado con los valores de nutrición funcional y autocuidado.
EQUIVALENCIA
1 CUCHARADA DE AZUCAR: ½ CUCHARADA DE STEVIA+FRUTO DEL MONJE
CERO AZUCAR
CERO CARBOHIDRATOS NETOS
KETO FRIENDLY
INDICE GLUCEMICO MUY BAJO
NO CONTIENE COLORANTES, SABORIZANTES NI PRESERVANTES
Producto: Eritritol & Fruto del Monje
Una mezcla de dos ingredientes naturales: Eritritol (alcohol de azúcar bajo en calorías) + Fruto del Monje (extracto vegetal dulce), combinados para ofrecer una alternativa sana al azúcar tradicional. Este blend se presenta en frasco o pouch, práctico para usar en la cocina diaria, té, café, bebidas, jugos, postres, repostería, y más.
Cero calorías / impacto calórico muy bajo — El eritritol contiene prácticamente cero calorías y el fruto del monje aporta dulzor sin energía digestible, lo que permite disfrutar del sabor dulce sin sumar calorías extras.
No eleva la glucemia / Índice glucémico bajo / apto para diabéticos o dietas low‑carb / keto — Dado que ni el eritritol ni los compuestos del fruto del monje son metabolizados como glucosa, no producen picos de azúcar en sangre, convirtiéndolo en una opción adecuada para personas con diabetes o para quienes controlan la ingesta de carbohidratos.
Amigable con la salud oral — El eritritol no es fermentable por las bacterias bucales y no contribuye a la formación de caries, a diferencia del azúcar común.
Dulzor natural, sin químicos, sin azúcar refinada — Al basarse en un fruto vegetal + un alcohol de azúcar natural, este blend evita el uso de azúcares refinados, jarabes o edulcorantes excesivamente procesados. › El fruto del monje tiene un origen 100 % vegetal.
Versatilidad en cocina y repostería — La mezcla permite reemplazar azúcar de mesa en bebidas (té, café, infusiones, jugos), en batidos, en repostería, postres, salsas, aderezos y otras preparaciones, con una dulzura comparable al azúcar pero sin su carga calórica.
Fruto del Monje: proveniente de una planta tradicionalmente usada en Asia, su extracto —conocido por contener mogrósidos— es entre 150 y 250 veces más dulce que el azúcar común. Aporta dulzor sin calorías, sin carbohidratos, sin efectos sobre la glucosa — ideal para quienes buscan reducir o eliminar el azúcar refinada.
Eritritol: un alcohol de azúcar natural, con dulzor de aproximádamente 60–70 % respecto al azúcar de mesa, casi sin calorías, sin efecto sobre la glucemia, y con características que lo hacen seguro para su uso alimentario. No es cariogénico y no afecta los niveles de insulina o glucosa.
La combinación de ambos ingredientes aprovecha lo mejor de cada uno: el dulzor intenso y natural del fruto del monje, y la función de “volumen” y estabilidad en preparaciones culinarias que aporta el eritritol.
Endulzar bebidas calientes o frías: café, té, infusiones, jugos, limonadas, batidos.
Repostería y cocina: postres, tortas, muffins, galletas, salsas, aderezos. Ideal si querés hacer recetas “sin azúcar”, bajas en calorías o aptas para dietas keto / low‑carb.
Preparaciones cotidianas: yogures, leches vegetales, cereales, smoothies, como sustituto del azúcar de mesa.
Este producto está pensado para:
Personas que buscan reducir su ingesta de azúcar sin resignar el sabor dulce.
Quienes controlan su peso, siguen dietas bajas en carbohidratos / cetogénicas / keto.
Personas con diabetes o quienes desean mantener estables sus niveles de glucosa.
Familias o individuos interesados en un estilo de vida saludable, consciente, con alimentos naturales y sin aditivos innecesarios.
Consumidores preocupados por salud metabólica, salud oral, control calórico y nutrición funcional.
El blend “Eritritol & Fruto del Monje” se alinea perfectamente con una filosofía de autocuidado, prevención y nutrición consciente. Permite disfrutar del dulzor sin los efectos negativos del azúcar refinada — sin calorías vacías, sin picos de glucosa ni impacto en dentadura — lo que lo convierte en una herramienta útil para quienes apuestan a una alimentación equilibrada, funcional y preventiva.
PRESENTACIONES:
FRASCO 280 g
POUCH 340 g
EQUIVALENCIA
1 CUCHARADA DE AZUCAR: 1 CUCHARADA DE ERITRITOL Y FRUTO DEL MONJE
Este blend combina tres ingredientes naturales — stevia, fruto del monje y alulosa — para ofrecer una alternativa saludable al azúcar refinado. El resultado es un edulcorante bajo (o sin) calorías, con sabor dulce natural, bajo impacto glucémico, y apto para dietas conscientes, funcionales, bajas en carbohidratos o cetogénicas.
Dulzor natural, sabor cercano al azúcar y sin calorías (o casi cero) — gracias a la alulosa y los glucósidos de stevia/fruto del monje, podés disfrutar del sabor dulce sin sumar calorías innecesarias.
No eleva la glucemia / Índice glucémico bajo / apto para diabéticos y dietas low‑carb / keto — la alulosa, a diferencia del azúcar común, no se comporta como un carbohidrato normal, y no produce picos de glucosa o insulina.
Perfil más equilibrado de sabor — combinar stevia + fruto del monje + alulosa ayuda a reducir posibles retrogustos amargos o metálicos que a veces se asocian con la stevia sola. Esta sinergia permite lograr dulzura similar al azúcar con un sabor más limpio.
Versatilidad culinaria — apto para bebidas (café, té, infusiones, jugos), batidos, postres, repostería e incluso preparaciones horneadas: la alulosa carameliza y aporta textura similar al azúcar tradicional.
Compatible con estilos de vida saludables — ideal para quienes buscan reducir o eliminar azúcar refinado, cuidar la ingesta calórica, mantener el control glucémico, o llevar una alimentación funcional, consciente o vegana.
Stevia: planta originaria de Sudamérica cuyas hojas contienen glucósidos (como el rebaudiósido A) entre 250‑300 veces más dulces que la sacarosa — sin aportar calorías ni aumentar la glucosa sanguínea.
Fruto del Monje (Monk Fruit / Siraitia grosvenorii): su extracto contiene mogrósidos, compuestos naturales muy dulces que endulzan sin calorías, sin carbohidratos y con impacto cero sobre la glucemia.
Alulosa: un “azúcar rara” presente en frutas como higos o pasas; aporta un dulzor similar al azúcar con apenas una fracción de las calorías (≈ 0.2–0.4 kcal/gramo) y no metaboliza como glucosa — por lo que no incrementa glucemia. Además, permite replicar las funciones del azúcar en cocina: caramelización, textura y humedad en repostería.
La combinación de estos tres ingredientes permite aprovechar lo mejor de cada uno: dulzor natural + sabor más neutro + perfil “saludable” + funcionalidad culinaria.
Bebidas calientes y frías: café, té, infusiones, jugos, limonadas, batidos, leches vegetales.
Repostería y cocina: galletas, tortas, muffins, postres, panes dulces, salsas, aderezos, recetas “sin azúcar”.
Preparaciones cotidianas y dietéticas: yogures, cereales, smoothies, desayunos, postres ligeros.
Como sustituto directo del azúcar en la mayoría de recetas, con posibilidad de adaptación en proporciones: el blend facilita el reemplazo sin alterar demasiado sabor o textura.
Este producto está pensado para:
Personas que desean reducir o eliminar el consumo de azúcar refinado.
Quienes buscan controlar el peso, la ingesta calórica y el perfil glucémico.
Personas con diabetes o con sensibilidad a los carbohidratos.
Personas que siguen dietas low‑carb, keto, veganas o plant‑based.
Consumidores orientados al bienestar, la nutrición funcional, el autocuidado y un estilo de vida saludable.
Familias o individuos que quieren ingredientes naturales, sin aditivos agresivos, con sabor limpio y versatilidad para cocinar.
Este blend de Stevia + Fruto del Monje + Alulosa representa una alternativa moderna y saludable al azúcar refinado. Está alineado con una filosofía de vida basada en el autocuidado, la prevención y la nutrición funcional. Permite disfrutar del sabor dulce sin los perjuicios del azúcar tradicional (calorías vacías, picos glucémicos, impacto metabólico), favoreciendo un enfoque consciente de la alimentación. Es una herramienta valiosa para quienes desean mantener un equilibrio entre placer, sabor y salud.
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