Cacao Ceremonial Almarte 100%
Conectá con tu energía y tu claridad mental con un cacao verdaderamente puro. Este bloque de cacao ceremonial Almarte proviene de una finca regenerativa en las colinas de República Dominicana, junto al Parque Nacional Los Haitises. Es cacao single origin, crudo, secado al sol (sin tostar) y sin aditivos: solo pasta de cacao finamente molida, con toda su potencia natural.
“Single origin” (origen único) significa que el cacao proviene de una sola zona geográfica —y muchas veces de una sola finca o cooperativa— en lugar de ser una mezcla de cacaos de distintos países/regiones. Como este Cacao único.
¿Por qué importa?
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Sabor definido: refleja el “terroir” (suelo, clima, biodiversidad). Notas más nítidas y reconocibles.
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Trazabilidad: sabés de dónde viene, cómo se cultiva y quién lo produce.
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Calidad constante: menos variación lote a lote que en mezclas masivas.
Por qué elegirlo?
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Grado Ceremonial: textura rica y sabor profundo, pensado para rituales, momentos de enfoque o creatividad. Alto en teobromina y antioxidantes.
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Agricultura regenerativa: cultivo en biodiversidad (mango, coco, cúrcuma, vainilla y flora nativa) que cuida el suelo y el bosque.
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Transparencia total: 100% pasta de cacao, vegano, sin azúcar ni agregados, de comercio directo desde su propia finca.
Ingredientes
Modo de preparación (ritual sugerido)
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Calentá agua o leche vegetal hasta ~45 °C (que esté caliente, no hirviendo).
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Picá el cacao y mezclá en licuadora o a mano hasta emulsionar.
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Podés sumar canela, cardamomo o vainilla.
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Respirás profundo, poné una intención… y disfrutá.
Dosis orientativas: 20 g (diario), 30 g (activación), 40 g (ceremonia), 50 g (viaje).
Información nutricional (por 100 g)
Energía 2602 kJ/621 kcal · Grasas 53,8 g (saturadas 32,5 g) · Carbohidratos 13,5 g (azúcares 0,4 g) · Proteínas 14,4 g · Sal 0,0 g.
Sabor y textura
Perfil intenso y redondo, con notas a cacao profundo y un dejo naturalmente cremoso al emulsionar (no es cacao en polvo; es pasta sólida que se derrite para bebida o recetas).
Cómo usarlo en tu día a día
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Mañanas conscientes: 20–25 g para foco y ánimo estable.
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Pre-práctica (yoga/meditación): 20–30 g para abrir el corazón y la presencia.
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Reemplazo del café (si te cae pesado): la teobromina estimula con suavidad y suele ser mejor tolerada.
Rendimiento
Con 250 g obtenés 5 a 12 tazas, según dosis (20–50 g por preparación).
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.
Notas de bienestar
Contiene teobromina (estimulante suave). Si estás embarazada, en lactancia, tomás medicación cardiaca/antihipertensiva o sos sensible a los estimulantes, consultá a tu profesional de salud y comenzá con 10–15 g para evaluar tolerancia.
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